Le sureau,
ce plaisir des fées !
Vers les mois de mai et juin, nous pouvons observer le long de nos routes ou aux abords des maisons des arbustes se parant de beaux corymbes de fleurs blanches. Quand on s'en approche et que l'on observe ces petites fleurs, on s'aperçoit qu'elles ressemblent à des étoiles. Ces petites étoiles descendues parmi nous sur terre ont un parfum délicieux.
Envie d’en savoir plus sur notre ami Sambucus nigra ? De devenir autonome en redevenant acteur de sa propre santé et de son alimentation. Cet atelier-goûter vous invite à découvrir ce plaisir gustatif à agrémenter de milles façons.
INFOS PRATIQUES
Au programme ?
- Aspects théoriques : reconnaissance botanique, utilisation thérapeutique et culinaire
- Pratique : cueillette, préparations d’herboriste et d’un goûter autour de la fleur de sureau
- Après l’atelier, moment convivial pour déguster ensemble le goûter que nous aurons préparé et partager nos expériences
DATES & LIEUX
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Jeudi 26 mai 2022 de 14h à 17h30 à Bois-de-Lessines. Accueil à 13h45.
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Dimanche 29 mai 2022 de 14h à 17h30 à Vezin (Andenne) chez Trans'Forme asbl. Accueil à 13h45.
TARIF
40€
Après l'atelier, vous recevez la fiche monographique du sureau et les recettes en fichier pdf.
INSCRIPTION
Lien pour une inscription le jeudi 26 mai à Bois-de-Lessines : https://forms.gle/9ZaVVC9EjSHUajzV7
Lien pour une inscription le dimanche 29 mai à Vezin: https://forms.gle/NYB7gq9CgTUsoEEKA